Mejoramiento del proceso de saneamiento de las actividades de carnicería, rosticería, servicios de alimentación, panadería y pastelería de un supermercado con el fin de reducir la incorporación de carga orgánica (expresada como DQO) y de grasas y aceites en el efluente generado /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Molina Navarro, Harold Enrique 1975- (Autor/a)
Otros Autores:	González Chacón, Fernando 1975- (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San Pedro, [Montes de Oca, San José, Costa Rica], 2018.
Materias:	PURIFICACION DE AGUAS RESIDUALES ACEITES Y GRASAS CONTROL DE ALIMENTOS SERVICIOS DE ALIMENTACION > MEDIDAS DE SEGURIDAD SERVICIOS DE ALIMENTACION > SANEAMIENTO INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
Acceso en línea:	Ver documento en repositorio

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