Administración de servicios de alimentación y nutrición : calidad, nutrición, productividad y beneficios /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Medellín, Colombia :
Editorial Universidad de Antioquía,
2007.
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| Edición: | 2. edición |
| Colección: | Salud. Nutrición y Dietética
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
647.950.68 |
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| Copia | Disponible |