Antropoentomofagia : insetos na alimentacao humana /

Antropoentomofagia : insetos na alimentacao humana /

Bibliographic Details
Corporate Author: Simpósio Nacional sobre Antropoentomofagia Feira de Santana (Bahía, Brasil)) (Author)
Other Authors: Costa-Neto, Eraldo Medeiros (Editor, Editor/a)
Format: Conference Proceeding Book
Language:Portuguese
Published: Feira de Santana : UEFS Editora, 2011.
Subjects:
ENTOMOFAGIA > AMERICA LATINA - CONGRESOS
INSECTOS COMO ALIMENTO > AMERICA LATINA - CONGRESOS
ENTOMOFAGIA
INSECTOS COMO ALIMENTO
INSECTOS > VALOR NUTRITIVO

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