Apuntes preliminares sobre la tecnología del azúcar

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Porras Zúñiga, Mario Enrique (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : Universidad de Costa Rica, Departamento de Química, Facultad de Ciencias y Letras, 1972.
Materias:
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650 |a CAÑA DE AZUCAR 
650 |a TECNOLOGIA AGRICOLA 
650 |a TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA 
916 |a Centro Catalográfico