Cocinando con soya : platos sabrosos, nutritivos y económicos con proteínas vegetales texturadas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Forster, Dorothy H. (Autor, Autor/a)
Otros Autores: Lassaletta, Rafael (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : EDAF, c1983.
Colección:Plus Vitae
Materias:
LEADER 01197nam a2200313uu 4500
001 000065974
005 20151120072048.0
008 150924s1983 sp ||||| spa
020 |a 8471668831 
035 |a 9460536 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
041 0 |a spa 
082 0 |a 641.656.55  |b F733c  |2 23 
100 1 |a Forster, Dorothy H.  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Cocinando con soya :  |b platos sabrosos, nutritivos y económicos con proteínas vegetales texturadas /  |c Dorothy H. Forster ; [traducción de Rafael Lassaletta] 
260 |a Madrid :  |b EDAF,  |c c1983. 
300 |a 104 páginas :  |b ilustraciones 
490 0 |a Plus Vitae 
500 |a Título original: Cooking with Tvp 
588 0 |a Traductor tomado del reverso de la portada 
590 |a El ejemplar: CITA2442, estará ubicado temporalmente en la Biblioteca de Ciencias Agroalimentarias 
650 |a SOYA (COCINA) 
650 |a PREPARACION DE ALIMENTOS 
700 1 |a Lassaletta, Rafael  |e Traductor/a  |4 trl 
912 |a 20-NOV-2015 - CLARK ALVARADO, LINDA 
915 |a 18-NOV-2015 
917 |a 24-SEP-2015 - MIRANDA SALAZAR, ALEXANDRA 
949 |a CSA -CSA 
916 |a Centro Catalográfico