Codex alimentarius /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2005-.
Edición:3. edición
Colección:Codex Alimentarius
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Contenido: Higiene de los alimentos
  • Alimentos producidos orgánicamente
  • Sistemas de inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos