Cita APA

Kirk, R. S., Sawyer, R., & Egan, H. 1. (1996). Composición y análisis de alimentos de Pearson (2. edición.). México: Continental.

Citación estilo Chicago

Kirk, Ronald S., Ronald Sawyer, y Harold 1922-1984 Egan. Composición Y Análisis De Alimentos De Pearson. 2. edición. México: Continental, 1996.

Cita MLA

Kirk, Ronald S., Ronald Sawyer, y Harold 1922-1984 Egan. Composición Y Análisis De Alimentos De Pearson. 2. edición. México: Continental, 1996.