Conocimientos actuales sobre nutrición /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Washington, D.C. :
Organización Panamericana de la Salud,
2003.
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| Edición: | 8. edición |
| Colección: | Publicación científica y técnica
No. 592 |
| Materias: |
| Notas: | Traducción de: "Present knowledge in nutrition", 8a. ed. |
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| Descripción Física: | xviii, 873 páginas : ilustraciones. |
| ISBN: | 9275315922 |