(1980). Control de alimentos y bebidas: Hotelería y turismo. Colombia: Universidad Externado de Colombia.
Chicago Style CitationControl De Alimentos Y Bebidas: Hotelería Y Turismo. Colombia: Universidad Externado de Colombia, 1980.
MLA CitationControl De Alimentos Y Bebidas: Hotelería Y Turismo. Colombia: Universidad Externado de Colombia, 1980.
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