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| LEADER |
01068nam a2200325uu 4500 |
| 001 |
000086051 |
| 005 |
20110617065904.0 |
| 008 |
090922s2009 it ||||| spa |
| 020 |
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|a 9789253061310
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| 035 |
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|a 9240922
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 363.192
|b D598d
|2 22
|
| 110 |
1 |
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|a FAO
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Directrices para la inspección del pescado basada en los riesgos /
|c FAO
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| 260 |
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|
|a Roma :
|b Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
|c 2009.
|
| 300 |
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|
|a vii, 94 páginas
|
| 490 |
0 |
|
|a Estudio FAO. Alimentación y Nutrición
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| 650 |
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|a PESCADO COMO ALIMENTO
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| 650 |
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|x CONSUMO
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| 650 |
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|x MANIPULACION
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| 650 |
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|
|a CONTAMINACION DE PRODUCTOS PESQUEROS
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| 650 |
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|a ENFERMEDADES
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| 650 |
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|
|a SEGURIDAD ALIMENTICIA
|
| 650 |
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|
|a CONTROL DE ALIMENTOS
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| 900 |
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|a 2009
|
| 912 |
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|a 17-JUN-2011 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA
|
| 917 |
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|
|a 22-SEP-2009 - BUSTAMANTE MORA, CYNTHIA
|
| 949 |
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|a IG -EMQ
|
| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
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