Effect of dilute acid and enzymatic treatments on the solubility and in vitro digestibility of the non-starch polysaccharides fraction of dried distillers grains with solubles /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salazar Villanea, Sergio 1982- (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Wageningen, [Netherlands], 2011.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 636.085.2
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