Estudios preliminares sobre tecnología poscosecha del jocote tronador (Spondias purpurea).
Autor principal: | Sáenz Murillo, Marco Vinicio 1961- (Autor/a) |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, C.R. :
Universidad de Costa Rica, Cent. de Inv. Agronómicas, Laborat. de Tecnología Poscosecha,
1996.
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Materias: |
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