Wittig de Penna, E., & Wittig de Penna, E. (1982). Evaluación sensorial: Una metodología actual para tecnología de alimentos. [Lugar de publicación no identificado]: [editor no identificado].
Chicago Style CitationWittig de Penna, Emma, and Emma Wittig de Penna. Evaluación Sensorial: Una Metodología Actual Para Tecnología De Alimentos. [Lugar de publicación no identificado]: [editor no identificado], 1982.
MLA CitationWittig de Penna, Emma, and Emma Wittig de Penna. Evaluación Sensorial: Una Metodología Actual Para Tecnología De Alimentos. [Lugar de publicación no identificado]: [editor no identificado], 1982.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.