Mittal, G. S., & Mittal, G. S. (1992). Food Biotechnology: Techniques and applications. Lancaster, Pensilvania: Technomic Publishing Co., INC..
Citación estilo ChicagoMittal, Gauri S., y Gauri S. Mittal. Food Biotechnology: Techniques and Applications. Lancaster, Pensilvania: Technomic Publishing Co., INC., 1992.
Cita MLAMittal, Gauri S., y Gauri S. Mittal. Food Biotechnology: Techniques and Applications. Lancaster, Pensilvania: Technomic Publishing Co., INC., 1992.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.