Food consumption in China : the revolution continues /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Zhou, Zhang-Yue (Autor, Autor/a), Liu, Hongbo (Autor/a), Cao, Lijuan (Autor/a), Tian, Wei-Ming (Autor/a), Wang, Ji-Min (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Cheltenham : Edward Elgar, c2014.
Materias:
Descripción
Descripción Física:ix, 189 páginas : ilustraciones, mapas
ISBN:9781782549192