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| LEADER |
00838nam a2200265 u 4500 |
| 001 |
000108812 |
| 005 |
20110520104750.0 |
| 008 |
050121s1995 it ||||| spa |
| 020 |
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|a 925303050X
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| 035 |
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|a 8113043
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.07
|b G393g
|2 21
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Gestión de los programas de control de alimentos :
|b manual de control de la calidad de los alimentos
|
| 260 |
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|
|a Roma :
|b FAO,
|c 1995.
|
| 300 |
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|
|a vii, 134 páginas
|
| 490 |
0 |
|
|a Estudio FAO. Alimentación y Nutrición
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| 650 |
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|
|a CONTROL DE ALIMENTOS
|
| 650 |
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|v MANUALES
|
| 650 |
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|a CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
|
| 900 |
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|a 2005
|
| 912 |
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|a 20-MAY-2011 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA
|
| 917 |
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|a 21-JAN-2005 - BARQUERO SANABRIA, PAOLA
|
| 949 |
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|a PB
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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