Guía técnica para producción y análisis de almidón de yuca /

Guía técnica para producción y análisis de almidón de yuca /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Aristizábal, Johanna (Autor, Autor/a), Sánchez, Teresa (Autor/a)
Otros Autores: Mejía Lorío, Danilo (Director, Director/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Roma : FAO, 2007.
Colección:Boletín de servicios agrícolas de la FAO
Materias:
ALMIDON DE YUCA
PRODUCCION
YUCA
CULTIVO
VARIEDADES
MERCADEO
PRODUCTOS DERIVADOS
Descripción
Descripción Física:xiii, 134 páginas : ilustraciones
ISBN:9789253056774

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