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| LEADER |
01328nam a2200385uu 4500 |
| 001 |
000114128 |
| 005 |
20151210111357.0 |
| 008 |
150410s2003 xx ||||| eng |
| 035 |
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|a 9444681
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a eng
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| 082 |
0 |
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|a 613.2
|b H472h9
|2 23
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| 110 |
1 |
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|a H.J. Heinz Company
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Heinz handbook of nutrition /
|c H.J.Heinz Company ; editor David L. Yeung, Ph.D. and Idamarie Laquatra, Ph.D., R.D.
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| 250 |
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|a 9. edition.
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| 260 |
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|a [Lugar de publicación no identificado] :
|b H.J. Heinz Company,
|c 2003.
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| 300 |
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|a 266 páginas :
|b ilustraciones
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| 590 |
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|a El ejemplar: CITA251, estará ubicado temporalmente en la Biblioteca de Ciencias Agroalimentarias
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| 650 |
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|a ALIMENTOS
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| 650 |
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|a NUTRICION
|x MANUALES
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| 650 |
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|a PROTEINAS
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| 650 |
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|a AMINOACIDOS
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| 650 |
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|a CARBOHIDRATOS
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| 650 |
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|a VITAMINAS
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| 650 |
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|a LIPIDOS
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| 650 |
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|a MINERALES EN LA NUTRICION HUMANA
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| 650 |
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|a DIETOTERAPIA
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| 650 |
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|a NUTRICION
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| 700 |
1 |
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|a Yeung, David L.
|e Editor/a
|4 edt
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| 700 |
1 |
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|a Laquatra, Idamarie
|e Editor/a
|4 edt
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| 912 |
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|a 10-DEC-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
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| 915 |
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|a 28-APR-2015
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| 917 |
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|a 10-APR-2015 - CASCANTE GAMBOA, SARA
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| 949 |
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|a CSA -CSA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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