I Congreso Internacional de Tecnología y Desarrollo Alimentarios : [Murcia 13-16 noviembre 1990]
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Spanish |
| Published: |
Barcelona :
PPU,
1991-.
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| Edition: | 1. edición |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Contenidos: Vol. I. Ponencias y conferencias (Simposios 1 a 7), actas
- Vol. II. Simposios 8 a 13
- Vol. III. Comunicaciones científicas, actas