Universidad Nacional del Sur (Bahía Blanca, A., & Universidad Nacional del Sur (Bahía Blanca, A. (1998). II Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos: "Tecnologías para el procesamiento y conservación de alimentos" : Universidad Nacional del Sur 24 al 26 de marzo de 1998 Bahía Blanca (Bs. As), Argentina. Bahía Blanca, Argentina: Universidad Nacional del Sur.
Citación estilo ChicagoUniversidad Nacional del Sur (Bahía Blanca, Argentina), y Argentina) Universidad Nacional del Sur (Bahía Blanca. II Congreso Iberoamericano De Ingeniería De Alimentos: "Tecnologías Para El Procesamiento Y Conservación De Alimentos" : Universidad Nacional Del Sur 24 Al 26 De Marzo De 1998 Bahía Blanca (Bs. As), Argentina. Bahía Blanca, Argentina: Universidad Nacional del Sur, 1998.
Cita MLAUniversidad Nacional del Sur (Bahía Blanca, Argentina), y Argentina) Universidad Nacional del Sur (Bahía Blanca. II Congreso Iberoamericano De Ingeniería De Alimentos: "Tecnologías Para El Procesamiento Y Conservación De Alimentos" : Universidad Nacional Del Sur 24 Al 26 De Marzo De 1998 Bahía Blanca (Bs. As), Argentina. Bahía Blanca, Argentina: Universidad Nacional del Sur, 1998.