II Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos : "Tecnologías para el procesamiento y conservación de alimentos" : Universidad Nacional del Sur 24 al 26 de marzo de 1998 Bahía Blanca (Bs. As), Argentina
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Bahía Blanca, Argentina :
Universidad Nacional del Sur,
[1998?].
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
664.009.8 |
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| Copia | Disponible |