Industria del vino : guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC)

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : IICA, 1999.
Colección:Series Agroalimentarias. Cuadernos de calidad ; 9
Materias:
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650 |a VINO 
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650 |x INDUSTRIA Y COMERCIO 
650 |x MEDIDAS DE SEGURIDAD 
650 |x CONTROL DE CALIDAD 
900 |a 2007 
912 |a 05-MAY-2015 - QUIROS SALAZAR, DANILO 
917 |a 28-JUL-2006 - CAMACHO ALFARO, ROSA ISELA 
949 |a PB -PB 
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