Innovations in food packaging /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Han, Jung H. (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Amsterdam : Elsevier Academic Press, c2005.
Colección:Food Science and Technology. International series / editor Steve L. Taylor
Materias:
LEADER 00958nam a2200277uu 4500
001 000122160
005 20130417095441.0
008 130219s2005 fs ||||| eng
020 |a 9780123116321 
020 |a 0123116325 
035 |a 9357944 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
041 0 |a eng 
082 0 |a 664.09  |b I58i  |2 23 
100 1 |a Han, Jung H.  |e Editor/a  |4 edt 
245 1 0 |a Innovations in food packaging /  |c edited by Jung H. Han 
260 |a Amsterdam :  |b Elsevier Academic Press,  |c c2005. 
300 |a xiii, 517 páginas :  |b ilustraciones 
490 0 |a Food Science and Technology. International series / editor Steve L. Taylor 
650 |a ENVASADO DE ALIMENTOS  |x INNOVACIONES TECNOLOGICAS 
650 |a ENVASADO DE ALIMENTOS 
912 |a 17-APR-2013 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA 
915 |a 17-APR-2013 
917 |a 19-FEB-2013 - JEREZ BRENES, SILVIA ELENA 
949 |a ABR -CBM 
916 |a Centro Catalográfico