Introducción a la lactología /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Keating, Patrick Francis (Autor, Autor/a), Gaona Rodríguez, Homero (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Limusa/Noriega, c1999.
Edición:2. edición
Materias:
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300 |a 316 páginas :  |b ilustraciones 
650 |a PRODUCTOS LACTEOS 
650 |a PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS 
700 1 |a Gaona Rodríguez, Homero  |e Autor/a  |4 aut 
912 |a 21-OCT-2015 - QUIROS SALAZAR, DANILO 
915 |a 20-OCT-2015 
917 |a 20-OCT-2015 - QUIROS SALAZAR, DANILO 
949 |a DQS-DQS 
916 |a Centro Catalográfico