IPC clasificación integrada de seguridad alimentaria en fases : manual técnico versión 2.0 : información y normas que garanizan mejores decisiones relativas a seguridad alimentaria
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para Alimentación y la Agricultura,
2012.
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| Edición: | Versión 2.0 |
| Materias: |
| Notas: | "La version 2.0 incorpora normas corregidas surgidas de la aplicación en terreno y de las consultas efectuadas a los expertos durante los últimos años." |
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| Descripción Física: | x, 133 páginas sueltas : ilustraciones a color ; 32 x 24 cm + 4 pliegos (80 x 60 cm plegados a 30 x 20 cm) en bolsillo |
| ISBN: | 9789253072842 |