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| LEADER |
00656nam a2200157 u 4500 |
| 001 |
000125915 |
| 005 |
.0 |
| 008 |
990301 ||||| und |
| 035 |
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|a 4166383
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 612.015.24
|b A779n
|2 00
|
| 100 |
1 |
|
|a Lee, Kenneth
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Iron sources used in food fortification and their changes due to food processing /
|c authors Kenneth Lee, Fergus M. Clydesdale
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| 700 |
1 |
|
|a Clydesdale, Fergus M.
|e Autor/a
|4 aut
|
| 773 |
0 |
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|7 nnam
|t Nutrificación de alimentos con énfasis en el agregado de micronutrientes a la harina de trigo
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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