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LEADER |
00656nam a2200157 u 4500 |
001 |
000125915 |
005 |
.0 |
008 |
990301 ||||| und |
035 |
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|a 4166383
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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082 |
0 |
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|a 612.015.24
|b A779n
|2 00
|
100 |
1 |
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|a Lee, Kenneth
|e Autor/a
|4 aut
|
245 |
1 |
0 |
|a Iron sources used in food fortification and their changes due to food processing /
|c authors Kenneth Lee, Fergus M. Clydesdale
|
700 |
1 |
|
|a Clydesdale, Fergus M.
|e Autor/a
|4 aut
|
773 |
0 |
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|7 nnam
|t Nutrificación de alimentos con énfasis en el agregado de micronutrientes a la harina de trigo
|
916 |
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|a Centro Catalográfico
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