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LEADER |
00950nam a2200265 u 4500 |
001 |
000130369 |
005 |
20110916105415.0 |
008 |
070615s1962 mx ||||| spa |
035 |
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|a 8818533
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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041 |
0 |
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|a spa
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082 |
0 |
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|a 637.1
|b J92L
|2 00
|
100 |
1 |
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|a Judkins, Henry Forest
|d n. 1890
|e Autor/a
|4 aut
|
245 |
1 |
3 |
|a La Leche:
|b su producción y procesos industriales /
|c Henry F. Judkins, Harry A. Keener ; [traducción de Alfonso Vasseur Walls]
|
260 |
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|a México :
|b Continental,
|c c1962.
|
300 |
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|a 484 páginas
|
500 |
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|a Título original: Milk production and processing--Reimpresiones: 1984
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650 |
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|a INDUSTRIA LECHERA
|
650 |
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|a LECHE
|
700 |
1 |
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|a Keener, Harry A.
|e Autor/a
|4 aut
|
900 |
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|a 2007
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912 |
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|a 16-SEP-2011 - ZUÑIGA CANALES, XINIA MAYELA
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917 |
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|a 15-JUN-2007 - ALVARADO MONGE, KATTIA YENORY
|
949 |
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|a KA -KA
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916 |
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|a Centro Catalográfico
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