Manejo poscosecha del mango para el mercado fresco /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montero Calderón, Marta Elena 1960- (Editor )
Otros Autores: Cerdas Araya, María del Milagro 1959- (Editor , Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : Universidad de Costa Rica, Cent. de Inv. Agronómicas, Laborat. de Tecnología Poscosecha, 2000.
Edición:1. edición
Materias:
Descripción
Descripción Física:220 páginas : ilustraciones (algunas a color)
ISBN:9789968844000