Manejo post-cosecha de productos agrícolas /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Araya Chaves, Betty (Autor, Autor/a), Cascante Prada, María Evangelina (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : EUNED, 1995.
Edición:1. edición
Materias:
Descripción
Notas:Reimpresiones : 1999, 2000
Descripción Física:viii, 219 páginas : ilustraciones, fotografías (algunos a color)
ISBN:9977647984