Manual de fotografías de porciones de alimentos y preparaciones comunes en Costa Rica y equivalencias del sistema de listas de intercambio /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chinnock Mc'Neil, Anne 1951- (Autor/a)
Otros Autores: Sedó Masís, Patricia Eugenia 1965- (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : Publicaciones de la Universidad de Costa Rica, 2000.
Edición:1. edición
Materias:
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250 |a 1. edición 
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300 |a 55 páginas :  |b ilustraciones a color ;  |c 22 x 33 cm  |e + 1 guía 
650 0 7 |a CONSUMO DE ALIMENTOS  |x COSTA RICA 
650 0 7 |a ALIMENTOS 
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912 |a 13-OCT-2015 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA 
917 |a 12-MAR-2001 - JIMENEZ VELASCO, MARTA SYLIA 
916 |a Centro Catalográfico