Manual teórico práctico : curso NU-1006 Alimentos 1 /

Bibliographic Details
Main Author: Sánchez Lee, María Lumen (Autor/a)
Other Authors: Sedó Masís, Patricia Eugenia 1965- (Autor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: San José, C.R. : Universidad de Costa Rica, Facultad de Medicina, Escuela de Nutrición, 1996.
Subjects:
Description
Physical Description:ii, 156 páginas.