Manual de laboratorio, curso NU-1006 alimentos 1 /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sánchez Lee, María Lumen (Autor, Autor/a), Sedó Masís, Patricia Eugenia 1965- (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica] : Universidad de Costa Rica, Escuela de Nutrición, 1998.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 641.1
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