Manual de laboratorio, curso NU-1006 alimentos 1 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez Lee, María Lumen (Autor/a)
Otros Autores: Sedó Masís, Patricia Eugenia 1965- (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica] : Universidad de Costa Rica, Escuela de Nutrición, 1998.
Materias:
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300 |a 112 páginas :  |b ilustraciones. 
500 |a A la cabeza de la portada: Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición. Curso NU-1006 
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