Margarine /
Autores principales: | Andersen, Aage Jorgen Christian (Autor, Autor/a), Williams, Percy Noel (Autor/a) |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Oxford :
Pergamon Press,
1965.
|
Edición: | 2. revised edition |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Estudio del valor alimenticio de las margarinas
por: Montoya Herradora, Rómulo, et al.
Publicado: (1964) -
Posibilidades de la fabricación de oleo-mantequilla en Costa Rica
por: Cols Rodríguez, Diego, et al.
Publicado: (1955) -
Estudio de prefactibilidad para la obtención de una base de aceite para margarina por medio de transesterificación usando aceites de alma y coquito /
por: Brenes Navarro, Eladio Alberto, et al.
Publicado: (1989) -
Adecuación del método de espectroscopía infrarroja en la identificación de grasas trans en margarina /
por: Bruno Rodríguez, Ericka Beatriz - Enrichment of margarine