Methods for assessing quality characteristics of non-grain starch staples /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bainbridge, Z. (Editor )
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Chatham : Natural Resources Institute, c1996.
Materias:	ALMIDON ANALISIS CONTROL DE CALIDAD

Descripción
Descripción Física:	4 volúmenes
ISBN:	0859544001

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