Microbiología de alimentos 1 : manual de laboratorio /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: García Cortés, Vera (Autor/a)
Otros Autores: Antillón Guerrero, Florencia María (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San Pedro de Montes de Oca, [1985?].
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.001.579
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