Nutrificación de alimentos con énfasis en el agregado de micronutrientes a la harina de trigo
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Washington, D.C. :
The Vitamin A Field Support Project,
1992.
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
612.015.24 |
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Copia | Disponible |