|
|
|
|
| LEADER |
00949nam a2200289 u 4500 |
| 001 |
000156778 |
| 005 |
20150409112251.0 |
| 008 |
150406s1983 xxu ||||| eng |
| 020 |
|
|
|a 0870554220
|
| 035 |
|
|
|a 9444410
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 041 |
0 |
|
|a eng
|
| 082 |
0 |
|
|a 641.865
|b S951p
|2 00
|
| 100 |
1 |
|
|a Sultan, William J.
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
4 |
|a The pastry chef /
|c William J. Sultan
|
| 260 |
|
|
|a Westport, Connecticut :
|b AVI Publishing Company, Inc.,
|c c1983.
|
| 300 |
|
|
|a 674 páginas :
|b ilustraciones
|
| 590 |
|
|
|a El ejemplar CITA2460 está temporalmente ubicado en la Biblioteca de Ciencias Agroalimentarias
|
| 650 |
|
|
|a CONFITERIA
|
| 650 |
|
|
|a COCINA
|
| 650 |
|
|
|a PASTELES
|
| 650 |
|
|
|a HORNERIA
|
| 912 |
|
|
|a 09-APR-2015 - LEON SORIO, MARIA ELENA
|
| 915 |
|
|
|a 06-APR-2015
|
| 917 |
|
|
|a 06-APR-2015 - GOMEZ ESTRADA, MARIA EUGENIA
|
| 949 |
|
|
|a MEG -MEG
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|