Pique olores, tacacos a la olla y a cocinar... : reflexiones sobre la cocina del costarricense /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sedó Masís, Patricia Eugenia 1965- (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica] : Escuela de Nutrición, Universidad de Costa Rica, [2014?].
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Sedó Masís, Patricia Eugenia  |d 1965-  |e Autor/a 
245 1 0 |a Pique olores, tacacos a la olla y a cocinar... :  |b reflexiones sobre la cocina del costarricense /  |c [Patricia Sedó Masís]. 
260 |a [San José, Costa Rica] :  |b Escuela de Nutrición, Universidad de Costa Rica,  |c [2014?]. 
300 |a 64 páginas :  |b ilustraciones. 
500 |a En la cubierta: Costa Rica, Alimentos y Cultura 
588 0 |a Autora tomada de páginas preliminares 
650 |a COCINA COSTARRICENSE 
650 |a NUTRICION  |x COSTA RICA 
650 |a GASTRONOMIA  |x COSTA RICA 
650 |a NUTRICION 
912 |a 16-FEB-2016 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA 
915 |a 16-FEB-2016 
917 |a 02-FEB-2016 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING 
949 |a ABR -ABR 
916 |a Centro Catalográfico