Plastic packaging materials for food : barrier function, mass transport, quality assurance and legislation /

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Weinheim : Wiley-VCH, c2000.
Materias:
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035 |a 8117803 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
041 0 |a eng 
082 0 |a 664.09  |b P715p  |2 21 
245 1 0 |a Plastic packaging materials for food :  |b barrier function, mass transport, quality assurance and legislation /  |c edited by O.G. Piringer and A.L. Baner 
260 |a Weinheim :  |b Wiley-VCH,  |c c2000. 
300 |a xxx, 576 páginas :  |b ilustraciones 
650 |a EMPAQUES DE PLASTICO 
650 |a ALIMENTOS ENLATADOS 
650 |a CONTAMINACION DE ALIMENTOS 
900 |a 2005 
912 |a 13-MAY-2011 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA 
917 |a 27-JAN-2005 - CAMACHO ALFARO, ROSA ISELA 
949 |a PB 
916 |a Centro Catalográfico