Principios de ingeniería de los bioprocesos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Doran, Pauline M. (Autor, Autor/a)
Otros Autores: García Labiano, Francisco J. (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, S.A., c1998.
Materias:
Descripción
Notas:Título original: Bioprocess engineering principles
Descripción Física:xiv, 468 páginas : ilustraciones
ISBN:8420008532