(2006). Probióticos en los alimentos: Propiedades saludables y nutricionales y directrices para la evaluación. Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
Chicago Style CitationProbióticos En Los Alimentos: Propiedades Saludables Y Nutricionales Y Directrices Para La Evaluación. Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2006.
MLA CitationProbióticos En Los Alimentos: Propiedades Saludables Y Nutricionales Y Directrices Para La Evaluación. Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2006.
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