Tonello, T. d., Gattringer, K. d., & Dubach, D. d. (1981). Quesos de los Andes: El arte de comprar conservar y comerlos. Quito, Ecuador: Editorial Ecuador.
Citación estilo ChicagoTonello, Teresa de, Korally de Gattringer, y Dorly de Dubach. Quesos De Los Andes: El Arte De Comprar Conservar Y Comerlos. Quito, Ecuador: Editorial Ecuador, 1981.
Cita MLATonello, Teresa de, Korally de Gattringer, y Dorly de Dubach. Quesos De Los Andes: El Arte De Comprar Conservar Y Comerlos. Quito, Ecuador: Editorial Ecuador, 1981.
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