Rice, chemistry and technology /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Houston, David Fairchild (Editor )
Otros Autores: Juliano, Bienvenido O. (Editor , Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: St. Paul, Minnesota : American Association of Cereal Chemists, c1972.
Colección:American Association of Cereal Chemists. Monograph series ; volume IV
Materias:
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100 1 |a Houston, David Fairchild  |e Editor/a  |4 edt 
245 1 0 |a Rice, chemistry and technology /  |c edited by D. F. Houston 
260 |a St. Paul, Minnesota :  |b American Association of Cereal Chemists,  |c c1972. 
300 |a 517 páginas :  |b ilustraciones 
490 0 |a American Association of Cereal Chemists. Monograph series ;  |v volume IV 
650 |a ARROZ 
650 |a ARROZ  |x PROCESAMIENTO 
650 |a PRODUCTOS CEREALES 
700 1 |a Juliano, Bienvenido O.  |e Editor/a  |4 edt 
912 |a 27-NOV-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
915 |a 26-NOV-2015 
917 |a 02-NOV-2015 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING 
916 |a Centro Catalográfico