Seminario sobre procesamiento de frutas tropicales
| Formato: | Libro |
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| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Costa Rica :
FAO,
1981.
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| Materias: |
| Notas: | "Patrocinado por FAO y coordinado por el Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos - CITA - Convenio Cooperativo MAG-UCR" |
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| Descripción Física: | 1 volúmen (sin páginar) : ilustraciones |