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LEADER |
01024nam a2200313uu 4500 |
001 |
000181279 |
005 |
20100520164753.0 |
008 |
090512s2009 cr ||||| spa |
020 |
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|a 9789968461214
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035 |
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|a 9226982
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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041 |
0 |
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|a spa
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082 |
0 |
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|a 394.1
|b R825s
|2 22
|
100 |
1 |
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|a Ross González, Marjorie
|d 1945-
|e Autor/a
|4 aut
|
245 |
1 |
4 |
|a Los siete pasos de la danza del comer:
|b cultura, género e identidades /
|c Marjorie Ross
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250 |
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|a 1. edición
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260 |
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|a San José, C.R. :
|b Editorial Universidad de Costa Rica,
|c 2009.
|
300 |
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|a xiii, 128 páginas :
|b ilustraciones (algunos a color)
|
650 |
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|a COCINA
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650 |
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|x ASPECTOS SOCIALES
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650 |
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|a CULTURA
|
650 |
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|a GASTRONOMIA
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650 |
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|a CONSERVAS ALIMENTICIAS
|
650 |
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|a IDENTIDAD CULTURAL
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900 |
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|a 2009
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912 |
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|a 20-MAY-2010 - MORALES GARCIA, ELMER
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917 |
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|a 12-MAY-2009 - BUSTAMANTE MORA, CYNTHIA
|
949 |
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|a AM -DQS
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916 |
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|a Centro Catalográfico
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