Gerber, C. N., Schneider, K., Arroyo González, M., & Arroyo, R. (1960). Tratado práctico de los análisis de la leche y del control de los productos lácteos (11. edición suiza.). Madrid: Editorial Dossat. S. A..
Citación estilo ChicagoGerber, C. Nicolaus, Karl Schneider, Manuel Arroyo González, y Ramón Arroyo. Tratado Práctico De Los Análisis De La Leche Y Del Control De Los Productos Lácteos. 11. edición suiza. Madrid: Editorial Dossat. S. A., 1960.
Cita MLAGerber, C. Nicolaus, Karl Schneider, Manuel Arroyo González, y Ramón Arroyo. Tratado Práctico De Los Análisis De La Leche Y Del Control De Los Productos Lácteos. 11. edición suiza. Madrid: Editorial Dossat. S. A., 1960.
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