Tratado práctico de los análisis de la leche y del control de los productos lácteos /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid :
Editorial Dossat. S. A.,
1960.
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| Edición: | 11. edición suiza |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
637.127 |
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| Copia | Disponible |