Tratado práctico de los análisis de la leche y del control de los productos lácteos /
Autor principal: | Gerber, C. Nicolaus (Autor, Autor/a) |
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Otros Autores: | Schneider, Karl (Revisador, Revisor/a), Arroyo González, Manuel (Traductor, Traductor/a), Arroyo, Ramón (Traductor, Traductor/a) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid :
Editorial Dossat. S. A.,
1960.
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Edición: | 11. edición suiza |
Materias: |
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