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| LEADER |
00841nam a2200241 u 4500 |
| 001 |
000194260 |
| 005 |
20201102145321.0 |
| 008 |
080118s2002 sp ||||| spa |
| 020 |
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|a 9788420533353
|
| 035 |
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|a 8939643
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 647.95
|b V215t
|2 21
|
| 100 |
1 |
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|a Vallsmadella, Josep María
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Técnicas de marketing y estrategias para restaurantes /
|c Josep María Vallsmadella.
|
| 260 |
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|a Madrid :
|b Prentice Hall,
|c c2002.
|
| 300 |
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|a viii, 274 páginas :
|b ilustraciones.
|
| 490 |
0 |
|
|a Turismo y hostelería
|
| 650 |
0 |
7 |
|a RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.
|x MERCADEO
|
| 900 |
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|a 2008
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| 912 |
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|a 08-MAY-2015 - RODRIGUEZ GONZALEZ, EMILIANO
|
| 917 |
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|a 18-JAN-2008 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
|
| 949 |
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|a PB -CSA
|
| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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